La Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán, como miembro del Comité Nacional del Codex Alimentarius de Honduras (CNCAH), se une hoy día lunes 7 de junio de 2021 a la celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos mediante la presentación de materiales educativos elaborados en los espacios pedagógicos de Educación para la Salud y Química de Alimentos de la Carrera de Educación en Seguridad Alimentaria y Nutricional. A través de los mismos, esperamos contribuir a la prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en la población hondureña. Recordemos, "La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos" y "Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable".

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